Charcuterie assortie (jambon cru – jambon blanc – saucisson) |
4,50 € |
Terrine de saumon à l’aïoli | 5,00 € |
Terrine de foie gras « de la Ferme » compotée d’oignon rouge (mini 10 pers) |
8,80 € |
Assortiment de 3 hors d’œuvre | 4,50 € |
Gribiche de caille sur pain de campagne (mini 10 pers) |
7,00 € |
Tranche de saumon fumé et bouquet de crevettes mayonnaise | 8,00 € |
Feuilleté jambon / champignon (la part) |
3,50 € |
Feuilleté aux morilles (la part) |
9,50 € |
Escalope de saumon à l’oseille | 7,50 € |
Dos de lieu Noir sauce moutarde | 8.50 € |
Pavé de sandre beurre citronné | 9,50 € |
Dos de cabillaud gratiné | 9.50 € |
Accompagnement : Riz basmati – Fondue de poireau
Ou
Tagliatelles – Flan de brocolis
Rôti de veau sauce aux cèpes | 8.50 € |
Sauté de veau marengo | 7,50 € |
Langue de bœuf sauce piquante | 7,50 € |
Suprême de pintade aux cèpes | 8,50 € |
Filet mignon au roquefort | 8,00 € |
Blanquette de volaille aux champignons | 6,00 € |
Bœuf bourguignon | 5,80 € |
Accompagnement : Gratin dauphinois – Flan de potimarron
Ou
Tagliatelles fraîches – Flan de courgette ou Flan de lentilles
Paella (Poulet, chorizo, crevettes, moules) |
8,50 € |
Couscous (Poulet, merguez, légumes, semoule) |
8,50 € |
Choucroute garnie (Chou, poitrine fumée, carré salé, cervelas, pomme de terre) |
6,80 € |
Saucisse lentilles | 5,50 € |
Lasagnes | 5,00 € |